Składniki na domową pizzę to zazwyczaj mąka tortowa, w tym przypadku około pół kilograma, ciepła ale nie gorąca woda, około ¾ szklanki ciepłej wody, oczywiście drożdże, oliwa, dwie duże łyki oliwy wystarczą, pół łyżeczki soli oregano lub przyprawa do pizzy. Teraz przedstawimy sposób wykonania tradycyjnej pizzy. Wszystkie składniki należy razem zagnieść (drożdże pokruszyć, nie rozpuszczać w wodzie), ciasto powinno być lepkie, jeśli nie jest trzeba dodać więcej wody. Zagniecione ciasto rozłożyć na wysmarowanej oliwa blasze (nie przesadzać z oliwa bo zrobi się zakalec) i odstawić w cieple miejsce, żeby trochę wyrosło. Później należy przygotować pozostałe składniki. Jeśli chcemy dodać do pizzy kiełbasę, to wcześniej kroimy ją w plasterki i lekko podsmażamy, pieczarki również kroimy w plasterki i podsmażamy. Gdy minie pół godziny, ciasto jest gotowe, i należy je włożyć wraz z ułożonymi składnikami, do nagrzanego piekarnika na odpowiedni czas. Pizza Wrocław domowa różni się od tej podawanej w pizzerii lub innym lokalu gastronomicznym ale jest równie pyszna. Każdy może taką pizze przygotować w domu. Pizza Wrocław jest zaliczana do Fast ford-ów, czyli tzw. szybkiego jedzenia, które z reguły jest nie zdrowe. Należy jednak pamiętać, że każda potrawa jedzona z umiarem nie jest niezdrowa. Pizza Wrocław to wspaniała potraw na przyjęcia urodzinowe, imieninowe, itp.
Blog o wszystkim, czyli zbiór wiedzy dla każdego.